05 ديسمبر 2018 15:11

ما الضرر الذي يسببه الثوم للجسم؟

قسم الأخبار-

يمنع الطيارون وسائقو الشاحنات والحافلات للمسافات الطويلة من تناول الثوم أو أطباق الطعام المحتوية عليه قبل الرحلة منعا باتا.

 
لقد أثبتت نتائج دراسة أجراها البروفيسور الأمريكي، روبرت بيك، في نهاية القرن الماضي، أن الثوم يؤثر سلبا في خلايا الدماغ ويخفض إلى الثلث رد فعل الشخص، لأن الثوم يحتوي على أيون السلفانيل-هيدروكسيل الذي يمكن اعتبار تأثيره في خلايا دماغ الثدييات بأنه سام. ولهذا السبب ينصح الخبراء كبار السن بعدم الإفراط في تناول الثوم، لأنه قد يؤدي إلى الخرف.
 
وفي موسم أمراض البرد والإنفلونزا، يلجأ كثيرون إلى الثوم، لأنه فعلا يكافح الفيروسات. بيد أن البعض يفرطون في تناوله، ما يمكن أن يؤدي إلى قرحة المعدة، لأنه كما يقتل الفيروسات، يسبب تلف الغشاء المخاطي للمعدة.
 
واكتشفت خاصية الثوم المضادة لتكون الصفائح الدموية قبل فترة قريبة نسبيا، ولكن الطب الشعبي كان يعرفها منذ زمن بعيد. فصحيح أن الثوم يرقرق الدم ويمنع تكون الجلطات، بيد أن وجود أمراض مثل قرحة المعدة قد تجعل تناوله مميتا للمصابين بها، لأنه يسبب نزيفا دمويا داخليا أحيانا قد يؤدي إلى الوفاة.
 
كما أن تناول كمية كبيرة من الثوم يؤدي إلى "ضخ" الدم بقوة بحيث يشعر الشخص بالصداع والدوخة والغثيان والخفقان وحتى حالات الاختناق.
 
ويحتوي الثوم على مواد يطلق عليها فيتونسيدات (Phytoncides). تحتوي على مركبات عضوية فيها الكبريت، وفي درجة حرارة الغرفة، تصبح هذه المركبات مكانا خصبا للبكتيريا اللاهوائية التي تسبب التسمم الغذائي، ويمكنها التأثير في الجهاز العصبي، وقد تؤدي إلى الوفاة.
 
المصدر: روسيا اليوم

مقالات ذات صلة

علاء الشابي ينفصل عن خطيبته؟!

10 ديسمبر 2018 09:12

حقائق أون لاين- أعلن الإعلامي علاء الشابي عن انفصاله عن خطيبته وكتب في صفحته ...

اختراع "جاكيت" للتنبيه في حال نسيان الهاتف

10 ديسمبر 2018 08:04

 قسم الأخبار- أثمر التعاون بين شركتي غوغل وليفايس الأميركية للملابس عن إدخال ...

بعد أسبوع.. العالم يشهد ظاهرة فلكيّة استثنائيّة

09 ديسمبر 2018 14:54

قسم الأخبار- قال علماء فلك، مؤخرا، إن الأرض

مأساة بسبب سماعات هاتف.. ورسالة لكل الآباء والأمهات

09 ديسمبر 2018 11:03

قسم الأخبار- في واقعة غريبة ومأساوية تبعث برسالة تحذير لكل الآباء

قمصان "غير مسبوقة" لبرشلونة بعد شهور (صور)

08 ديسمبر 2018 09:21

قسم الأخبار- انتشرت على الإنترنت مجموعة من الصور

سعد لمجرد يغادر السجن.. بشروط

06 ديسمبر 2018 15:11

قسم الاخبار-   ذكرت تقارير إعلامية، أن محكمة فرنسية منحت الحرية المؤقتة للمطرب ...