05 ديسمبر 2018 15:11

ما الضرر الذي يسببه الثوم للجسم؟

قسم الأخبار-

يمنع الطيارون وسائقو الشاحنات والحافلات للمسافات الطويلة من تناول الثوم أو أطباق الطعام المحتوية عليه قبل الرحلة منعا باتا.

 
لقد أثبتت نتائج دراسة أجراها البروفيسور الأمريكي، روبرت بيك، في نهاية القرن الماضي، أن الثوم يؤثر سلبا في خلايا الدماغ ويخفض إلى الثلث رد فعل الشخص، لأن الثوم يحتوي على أيون السلفانيل-هيدروكسيل الذي يمكن اعتبار تأثيره في خلايا دماغ الثدييات بأنه سام. ولهذا السبب ينصح الخبراء كبار السن بعدم الإفراط في تناول الثوم، لأنه قد يؤدي إلى الخرف.
 
وفي موسم أمراض البرد والإنفلونزا، يلجأ كثيرون إلى الثوم، لأنه فعلا يكافح الفيروسات. بيد أن البعض يفرطون في تناوله، ما يمكن أن يؤدي إلى قرحة المعدة، لأنه كما يقتل الفيروسات، يسبب تلف الغشاء المخاطي للمعدة.
 
واكتشفت خاصية الثوم المضادة لتكون الصفائح الدموية قبل فترة قريبة نسبيا، ولكن الطب الشعبي كان يعرفها منذ زمن بعيد. فصحيح أن الثوم يرقرق الدم ويمنع تكون الجلطات، بيد أن وجود أمراض مثل قرحة المعدة قد تجعل تناوله مميتا للمصابين بها، لأنه يسبب نزيفا دمويا داخليا أحيانا قد يؤدي إلى الوفاة.
 
كما أن تناول كمية كبيرة من الثوم يؤدي إلى "ضخ" الدم بقوة بحيث يشعر الشخص بالصداع والدوخة والغثيان والخفقان وحتى حالات الاختناق.
 
ويحتوي الثوم على مواد يطلق عليها فيتونسيدات (Phytoncides). تحتوي على مركبات عضوية فيها الكبريت، وفي درجة حرارة الغرفة، تصبح هذه المركبات مكانا خصبا للبكتيريا اللاهوائية التي تسبب التسمم الغذائي، ويمكنها التأثير في الجهاز العصبي، وقد تؤدي إلى الوفاة.
 
المصدر: روسيا اليوم

مقالات ذات صلة

فنّانة تونسية تنضمّ إلى فريق أمور جدّية

22 افريل 2019 18:18

فنّانة تونسية تنضمّ إلى فريق أمور جدّية

فضيحة جديدة تهز عرش "فيسبوك"!

21 افريل 2019 13:52

قسم الأخبار- اعترفت شركة "فيسبوك" بجمع معلومات الحسابات البريدية لأكثر من 1.5 ...

اكتشاف سر أزمة العقم لدى الذكور!

21 افريل 2019 09:47

قسم الأخبار- وجد علماء صينيون أن الفئران الذكور المصابة بالعقم تفتقر إلى "جين ...

الفيديو الفضيحة.. حشرات ودجاج مريض بمزرعة ...

20 افريل 2019 10:00

قسم الأخبار- كشف مقطع فيديو صادم نشرته مؤسسة معنية بالدفاع

45 % نسبة الطلاق قبل "الدخلة" في مدينة جدة ...

18 افريل 2019 19:50

 قسم الأخبار- كشفت دراسة أجرتها جمعية سعودية، عن ارتفاع نسبة الطلاق قبل الدخلة، ...

طفل يولد دون جلد يغطي جسمه!

17 افريل 2019 16:38

قسم الاخبار- لم تستطع أم تقبيل طفلها منذ ولادته وحتى بلوغه عدة أشهر من عمره، ...