05 ديسمبر 2018 15:11

ما الضرر الذي يسببه الثوم للجسم؟

قسم الأخبار-

يمنع الطيارون وسائقو الشاحنات والحافلات للمسافات الطويلة من تناول الثوم أو أطباق الطعام المحتوية عليه قبل الرحلة منعا باتا.

 
لقد أثبتت نتائج دراسة أجراها البروفيسور الأمريكي، روبرت بيك، في نهاية القرن الماضي، أن الثوم يؤثر سلبا في خلايا الدماغ ويخفض إلى الثلث رد فعل الشخص، لأن الثوم يحتوي على أيون السلفانيل-هيدروكسيل الذي يمكن اعتبار تأثيره في خلايا دماغ الثدييات بأنه سام. ولهذا السبب ينصح الخبراء كبار السن بعدم الإفراط في تناول الثوم، لأنه قد يؤدي إلى الخرف.
 
وفي موسم أمراض البرد والإنفلونزا، يلجأ كثيرون إلى الثوم، لأنه فعلا يكافح الفيروسات. بيد أن البعض يفرطون في تناوله، ما يمكن أن يؤدي إلى قرحة المعدة، لأنه كما يقتل الفيروسات، يسبب تلف الغشاء المخاطي للمعدة.
 
واكتشفت خاصية الثوم المضادة لتكون الصفائح الدموية قبل فترة قريبة نسبيا، ولكن الطب الشعبي كان يعرفها منذ زمن بعيد. فصحيح أن الثوم يرقرق الدم ويمنع تكون الجلطات، بيد أن وجود أمراض مثل قرحة المعدة قد تجعل تناوله مميتا للمصابين بها، لأنه يسبب نزيفا دمويا داخليا أحيانا قد يؤدي إلى الوفاة.
 
كما أن تناول كمية كبيرة من الثوم يؤدي إلى "ضخ" الدم بقوة بحيث يشعر الشخص بالصداع والدوخة والغثيان والخفقان وحتى حالات الاختناق.
 
ويحتوي الثوم على مواد يطلق عليها فيتونسيدات (Phytoncides). تحتوي على مركبات عضوية فيها الكبريت، وفي درجة حرارة الغرفة، تصبح هذه المركبات مكانا خصبا للبكتيريا اللاهوائية التي تسبب التسمم الغذائي، ويمكنها التأثير في الجهاز العصبي، وقد تؤدي إلى الوفاة.
 
المصدر: روسيا اليوم

مقالات ذات صلة

أول رد فعل لصلاح على اتهام زميله في المنتخب بالتحرش

25 جوان 2019 18:52

قسم الأخبار- كشفت مصادر من داخل معسكر المنتخب المصري لكرة القدم، أن محمد صلاح ...

الشرطة تتحدث عن حالة غريبة لجسد مايكل جاكسون

25 جوان 2019 16:58

قسم الأخبار- كشف المحققون في وفاة مايكل جاكسون عن تفاصيل حالة جسده في الساعات ...

سواريز يطالب بـ"أغرب" ركلة جزاء في تاريخ كرة القدم

25 جوان 2019 07:50

قسم الأخبار- ثار مهاجم أوروغواي لويس سواريز جدلا جديدا خلال الفوز

الاعلان عن البرنامج السنوي لدار الأوبرا السلطانية ...

24 جوان 2019 21:38

حقائق أون لاين-  أعلنت دار الأوبرا السلطانية مسقط منذ أيام قليلة عن برنامجها ...

كائن بحري غريب على شاطئ أسترالي

24 جوان 2019 17:44

قسم الاخبار- فوجئ عدد من سكان منطقة فكتوريا، في الجنوب الأسترالي، بكائن بحري ...

بعد 6 أيام.. "واتسآب" لن يكون متاحا على هذه الهواتف ...

24 جوان 2019 09:19

قسم الأخبار- كشفت تقارير صحفية عديدة أن تطبيق