14 اكتوبر 2018 12:15

دراسة: تكلفة فطور الصباح للتونسي تبلغ 2300 مليم

 حقائق أون لاين-

أظهرت دراسة أعدها المعهد الوطني للاستهلاك، بشأن "المستهلك التونسي وفطور الصباح"، أن كلفة وجبة فطور الصباح في المنزل تبلغ 2300 مليم في المعدل، في حين أن معدل الانفاق على فطور الصباح خارج المنزل يبلغ 3 دنانير.

 
وبينت نتائج الدراسة التي اجريت على عينة تمثيلية من 2013 مستهلك أعمارهم تساوي أو تفوق 20 سنة، أن المستهلكين يتناولون ما معدّله 5.5 مرات فطور الصباح بالمنزل و1.2 مرة يتناولون فطور الصباح خارج المنزل اسبوعيا.
 
وحسب المعطيات الجغرافية فإن متساكني الجنوب الشرقي محافظون على تناول فطور الصباح، حيث أن 75 بالمائة منهم يتناولون الفطور 7 مرات في الأسبوع وأدناها في إقليم تونس الكبرى والوسط الغربي.
 
وحسب الجنس فإن 82 بالمائة من النساء مواظبات على تناول فطور الصباح بالمنزل 7 مرات في الأسبوع، مقابل 57 بالمائة من الرجال، وتعكس هذه الارقام طبيعة المجتمع التونسي إذ أن الرجال يرتادون المقهى أكثر من النساء.
 
وبينت الدراسة أن 6 مرات اسبوعيا هو معدل إلتقاء أفراد أسر المستجوبين على فطور الصباح، باعتبار أن 38 بالمائة منها تواظب على الفطور الجماعي يوميا و17 بالمائة لا تجتمع أبدا على هذه الوجبة، مقبال 39 بالمائة يحتمعون لأقل من 3 مرات في الأسبوع.
 
أمّا بالنسبة للاطفال اضهرت الدراسة ان تناول الاطفال لوجبتهم الصباحية في المنزل يناهز 6.3 مرات اسبوعيا، منهم 84 بالمائة بصفة يومية و6 بالمائة ما بين 4 و6 مرات مقابل 7 بالمائة ما بين مرة واحدة و3 مرات، و3 بالمائة من الاطفال لا يتناولون أبدا وجبة الصباح في المزل.
 
 
ودعا المعهد الوطني للاستهلاك، إلى ضرورة الاهتمام اكثر بفطور الصباح باعتبار اهميته من الناحية الغذائية، إذ يوفر من 20 إلى 25 بالمائة من إجمالي الحريرات اليومية اللازمة، خاصة وانه حسب دراسات علمية فإن عدم تناول فطور الصباح يساهم في ارتفاع مستوى السمنة.
 
كما يجنب فطور الصباح بعض الاثار السلبية على الجسم مثل هبوط مستوى السكر في الدم وقلة التركيز والاحساس بالتعب والغثيان.
 
كما دعا للابتعاد قدر الامكان عن المنتجات الصناعية خلال فطور الصباح والسعي الى ان يكون متكونا اساسا من حليب ومشتقاته وحبوب ومشتفاته وغلال ومشروبات.

مقالات ذات صلة

بين تثبيت أسماء ومشاورات الساعات الأخيرة: مستجدات ...

19 فيفري 2020 11:06

بين تثبيت أسماء ومشاورات الساعات الأخيرة: مستجدات تشكيل الحكومة

دعا لإعادة لطفي زيتون إلى الحكومة: نتائج مجلس شورى ...

19 فيفري 2020 10:36

مروى الدريدي- أكد مجلس شورى حركة النهضة

الفخفاخ يتمسك بعدم تشريك قلب تونس في حكومته

18 فيفري 2020 13:12

بسام حمدي- ما يزال رئيس الحكومة المكلف

لقاء ثلاثي بين عبو والمغزاوي والغنوشي

18 فيفري 2020 12:31

مروى الدريدي- يلتقي رئيس حركة النهضة

هل غيّر الفخفاخ تركيبة حكومته؟

18 فيفري 2020 11:06

هل غيّر الفخفاخ تركيبة حكومته؟

الفخفاخ يعتزم تعديل تركيبة حكومته المقترحة

17 فيفري 2020 22:19

 بسام حمدي- أعلم المكلف بتكوين الحكومة إلياس الفخفاخ اليوم الاثنين الوزراء ...