14 اكتوبر 2018 12:15

دراسة: تكلفة فطور الصباح للتونسي تبلغ 2300 مليم

 حقائق أون لاين-

أظهرت دراسة أعدها المعهد الوطني للاستهلاك، بشأن "المستهلك التونسي وفطور الصباح"، أن كلفة وجبة فطور الصباح في المنزل تبلغ 2300 مليم في المعدل، في حين أن معدل الانفاق على فطور الصباح خارج المنزل يبلغ 3 دنانير.

 
وبينت نتائج الدراسة التي اجريت على عينة تمثيلية من 2013 مستهلك أعمارهم تساوي أو تفوق 20 سنة، أن المستهلكين يتناولون ما معدّله 5.5 مرات فطور الصباح بالمنزل و1.2 مرة يتناولون فطور الصباح خارج المنزل اسبوعيا.
 
وحسب المعطيات الجغرافية فإن متساكني الجنوب الشرقي محافظون على تناول فطور الصباح، حيث أن 75 بالمائة منهم يتناولون الفطور 7 مرات في الأسبوع وأدناها في إقليم تونس الكبرى والوسط الغربي.
 
وحسب الجنس فإن 82 بالمائة من النساء مواظبات على تناول فطور الصباح بالمنزل 7 مرات في الأسبوع، مقابل 57 بالمائة من الرجال، وتعكس هذه الارقام طبيعة المجتمع التونسي إذ أن الرجال يرتادون المقهى أكثر من النساء.
 
وبينت الدراسة أن 6 مرات اسبوعيا هو معدل إلتقاء أفراد أسر المستجوبين على فطور الصباح، باعتبار أن 38 بالمائة منها تواظب على الفطور الجماعي يوميا و17 بالمائة لا تجتمع أبدا على هذه الوجبة، مقبال 39 بالمائة يحتمعون لأقل من 3 مرات في الأسبوع.
 
أمّا بالنسبة للاطفال اضهرت الدراسة ان تناول الاطفال لوجبتهم الصباحية في المنزل يناهز 6.3 مرات اسبوعيا، منهم 84 بالمائة بصفة يومية و6 بالمائة ما بين 4 و6 مرات مقابل 7 بالمائة ما بين مرة واحدة و3 مرات، و3 بالمائة من الاطفال لا يتناولون أبدا وجبة الصباح في المزل.
 
 
ودعا المعهد الوطني للاستهلاك، إلى ضرورة الاهتمام اكثر بفطور الصباح باعتبار اهميته من الناحية الغذائية، إذ يوفر من 20 إلى 25 بالمائة من إجمالي الحريرات اليومية اللازمة، خاصة وانه حسب دراسات علمية فإن عدم تناول فطور الصباح يساهم في ارتفاع مستوى السمنة.
 
كما يجنب فطور الصباح بعض الاثار السلبية على الجسم مثل هبوط مستوى السكر في الدم وقلة التركيز والاحساس بالتعب والغثيان.
 
كما دعا للابتعاد قدر الامكان عن المنتجات الصناعية خلال فطور الصباح والسعي الى ان يكون متكونا اساسا من حليب ومشتقاته وحبوب ومشتفاته وغلال ومشروبات.

مقالات ذات صلة

اتخاذ جملة من الاجراءات لفائدة الإدارة الجهوية ...

26 سبتمبر 2020 19:22

رشاد الصالحي- بعد تسجيل حالتين ايجابيتين لـ "كوفيد -19"، بالإدارة الجهوية للحماية ...

باسكال أشهر حلواني سوسة يفارق الحياة

26 سبتمبر 2020 15:25

محمد علي الصغير- توفي اليوم اليهودي باسكال، وهو أشهر حلواني بمدينة سوسة بعد صراع ...

"قوانينها باطلة وسيتم الطعن فيها".. الكتلة ...

25 سبتمبر 2020 18:47

مروى الدريدي- قررت الكتلة الديمقراطية، اليوم الجمعة 25

محكوم بـ 10 سنوات سجنا: مطلوب للعدالة في قبضة الامن ...

25 سبتمبر 2020 11:20

هبة حميدي- نجح أعوان فرقة الشرطة العدلية برأس الجبل  من ولاية بنزرت في الإطاحة ...

القصبة: نحو الإعلان عن تعيينات جديدة مساء اليوم

25 سبتمبر 2020 10:24

 مقتضى أمر حكومي  تم تسمية سماح مفتاح مستشارة لدى رئيس الحكومة ابتداء من 2 سبتمبر ...

بعد الفيديو الذي أثار جدلا حول علاقة سعيد بالمشيشي: ...

25 سبتمبر 2020 09:30

هبة حميدي- عبّرت رئاسة الحكومة عن استيائها من الفيديو الذي نشرته رئاسة الجمهورية ...