11 ديسمبر 2019 23:22

مصدر الرغبة الشديدة في الأكل.. العلم يحدد "السر"

قسم الاخبار-

قد لا تكون جائعا، لكن تنتابك رغبة شديدة في الأكل، الأمر الذي يدفعك إلى تناول أقرب طعام متوفر بين يديك والتهامه، خاصة إذا تعلق الأمر بالرغبة في أكل السكريات.

 
ويتوق الإنسان غالبا إلى الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، خاصة الأطعمة المصنعة، لأن هذه الأطعمة تحفز الدماغ على إطلاق هرمونات حساسة تشعر الشخص الراحة، حتى ولو كانت مؤقتة.
 
وترتبط الرغبة الشديدة في الطعام بمراكز المكافآت والذاكرة في الدماغ، بحسب العديد من الدراسات، مما يجعلنا نتوجه سريعا إلى الأطعمة التي تربطنا بها علاقات جيدة، بحسب موقع "ستاندرد ميديا".
 
ويمكن أيضا أن يكون الدافع وراء الرغبة الشديدة في الأكل عوامل خارجية لا علاقة لها بالجوع على الإطلاق، مثل الاكتئاب والتعب والحرمان من النوم.
 
وعندما نكون تحت الضغط، تكون لدى أجسامنا رغبة شديدة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، لأنها تزيد من مستويات السيروتونين، وهي مادة لها تأثير مهدئ.
 
وقد أثبتت الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات يقلل أيضا من هرمونات التوتر لدى الإنسان ويدفعه إلى الاسترخاء ولو بشكل مؤقت.
 
وعلى الرغم من أن بعض الناس يعتقدون أن الرغبة الشديدة في تناول الطعام تعتبر مؤشرا على وجود نقص بدني، فإنه لا يوجد دليل علمي يثبت ذلك.
 
والرغبة الشديدة في الأكل لا تنتاب محبي السكريات فحسب، بل تدفع أيضا أولئك الذين يعانون من نقص في الصوديوم إلى الإقبال على الأطعمة الغنية بالملح بشكل كبير.

مقالات ذات صلة

فيديو: أسد يفاجئ عائلة خلال ذبح أضحية العيد

03 اوت 2020 10:59

قسم الاخبار- فاجأ أسد عائلة سعودية بظهوره على سور المنزل لدى قيامها بذبح أضحية ...

وفاة المذيعة المصرية نشوى الطوبجي

01 اوت 2020 11:27

وفاة المذيعة المصرية نشوى الطوبجي

ماذا يحصل للجسم عند تناول الفستق يوميا؟

01 اوت 2020 10:29

ماذا يحصل للجسم عند تناول الفستق يوميا؟

سبع علامات تشير إلى جلطة دماغية وشيكة

30 جويلية 2020 12:20

سبع علامات تشير إلى جلطة دماغية وشيكة

"أخبار إيجابية" بشأن لقاح كورونا

29 جويلية 2020 12:45

أخبار إيجابية" بشأن لقاح كورونا"

تقرير أمريكي جديد: ثلث الناجين من فيروس كورونا يعانون ...

29 جويلية 2020 10:53

تقرير أمريكي جديد: ثلث الناجين من فيروس كورونا يعانون من أعراض لا تزول!